Աշխարհը կանգնած է պարենային ճգնաժամի առաջ
Բարձր ջերմաստիճանը կործանում է ֆերմաները ԱՄՆ-ից մինչև Չինաստան, իսկ բերքահավաքը, մրգի և կաթնամթերքի արտադրությունը վտանգի տակ է: Դժվար եղանակային պայմանները — սննդամթերքի մատակարարման սպառնալիքներից մեկն են, որոնք կրկին ուժեղանում են ամբողջ աշխարհում: Այս մասին գրում է BLOOMBERG-ը:
Հնդկաստանը, բրնձի աշխարհի ամենամեծ արտահանողը, այս շաբաթ արգելեց ապրանքի արտահանման մի մասը, որը հիմնական սննդամթերք է աշխարհի բնակչության մոտ կեսի համար, ներքին գները ցածր պահելու համար: Ռուսաստանը դուրս եկավ գործարքից, որը թույլ էր տալիս ուկրաինական հացահատիկին անվտանգ անցնել Սև ծովը:
Ի լրումն, վերջերս վրա է հասել Էլ Նինյոն, որը կարող է ավելի մեծ վնաս հասցնել գյուղատնտեսությանը:
Այս ամենը կրկին մտահոգություն է առաջացնում պարենային անվտանգության և գների վերաբերյալ։ Վտանգ կա, որ սուպերմարկետների դարակներում գնաճը կշարունակվի։ Սա նոր հարված կլինի սպառողների համար, ովքեր նոր են սկսել լավ լուրեր ստանալ տնային տնտեսությունների բյուջեի երկարատև կրճատումից հետո:
«Մենք դեռ դժվարությունների ենք հանդիպում գնաճային ռեժիմի պարագայում», — ասում է Լոնդոնի Chatham House-ի պարենային անվտանգության փորձագետ Թիմ Բենթոնը: «Թեև գնաճը դանդաղում է, բայց դա չի նշանակում, որ գները նվազում են։ Նրանք պարզապես ավելի դանդաղ են աճում»:
Ջերմային ալիքը, որը գրավել է Ասիայի, Եվրոպայի և Հյուսիսային Ամերիկայի հսկայական տարածքները, ևս մեկ փորձություն է ֆերմերների համար այս դժվարին տարում: Նրանք ստիպված էին դիմակայել էքստրեմալ եղանակային պայմաններին՝ ներառյալ երկարատև երաշտները, հորդառատ անձրևները և ջրհեղեղները:
Հարավային Եվրոպայում հիմա այնքան շոգ է, որ կովերը քիչ կաթ են արտադրում: Հացահատիկի բերքատվությունը նույնպես շատ ավելի քիչ կլինի։
Չինաստանում բրնձի բերքատվությունը վտանգի տակ է, և հունիսին ԱՄՆ-ում բերքի պայմանները ամենավատն էին վերջին ավելի քան երեք տասնամյակների ընթացքում, մինչև միջին Արևմուտքում թույլ անձրևները սկսվեցին: Ասիայում բրնձի գները վերջերս հասել են երկու տարվա առավելագույնին, քանի որ ներկրողները պաշարներ են կուտակել:
Թեև վնասի ամբողջ չափը կախված կլինի այն հանգամանքից, թե որքան ժամանակ կպահպանվեն անբարենպաստ պայմանները, արդեն իսկ կան մրգի և բանջարեղենի խնդիրների հստակ նշաններ Հարավային Եվրոպայում, որն ապահովում է մայրցամաքի մեծ մասին:
Եղանակային պայմանների պատճառով Իտալիայի գյուղատնտեսությանը հասցված վնասը կգերազանցի նախորդ տարվա վեց միլիարդ եվրոյի վնասը (6,7 միլիարդ դոլար), ըստ Coldiretti ֆերմերային խմբի:
Բարձր ջերմաստիճանը արագացրել է հասունացումը կամ ջերմային այրվածքներ առաջացրել ամեն ինչում՝ խաղողից մինչև սեխ, ծիրան և սմբուկ: Սա ազդում է մեղուների գործունեության և փոշոտման վրա, իսկ ցորենի արտադրությունը նվազում է։
«Սա պարզապես սովորական շոգ ամառ չէ», — ասում է Coldiretti-ի գյուղատնտես Լորենցո Բազանան: «Նրանք ասում են, որ բույսերը պետք է հարմարվեն կլիմայի փոփոխությանը, բայց մենք խոսում ենք այն մշակաբույսերի մասին, որոնք դանդաղ են զարգացել հազարամյակների ընթացքում: Նրանք չեն կարող հարմարվել մի կլիմայի, որն այդքան արագ և կտրուկ փոխվում է»։
Լավ նորությունն այն է, որ հացահատիկի շուկան՝ սննդամթերքի անվտանգության բանալին ամենաաղքատ և ներմուծումից կախված երկրներում, դեռ լավ է մատակարարվում՝ շնորհիվ Բրազիլիայում սոյայի և եգիպտացորենի ռեկորդային բերքի:
Բայց անորոշությունը կուտակվում է: Որպես պարզ օրինակ՝ մենք կարող ենք նշել ցորենի գների տատանումները՝ ի պատասխան Սև ծովից եկող լուրերի։ Գները բարձրացել են արտահանման գործարքի ձախողման պատճառով:
Նույնիսկ ավելի մտահոգիչ են Հնդկաստանի քայլերը՝ արգելելու սպիտակ բրնձի արտահանումը` փորձելով զսպել գնաճը:
Դելիում բրնձի մանրածախ գներն այս տարի աճել են մոտ 15%-ով, մինչդեռ ազգային միջին գինը բարձրացել է 9%-ով, համաձայն Սննդի նախարարության տվյալների։ Կառավարությունը կարող է ընդլայնել սահմանափակումները բրնձի այլ տեսակների վրա, զգուշացրել է Nomura Holdings Inc.-ը։
Չինաստանում բարձր ջերմաստիճանը հավանաբար կհանգեցնի բերքի վաղ հասունացմանը, ինչը կազդի բերքատվության վրա: Չինաստանի նախագահ Սի Ցզինպինը հինգշաբթի կոչ է արել մեծացնել ջանքերը՝ հացահատիկային անվտանգությունն ապահովելու համար, հաղորդում է պետական հեռուստատեսությունը:
Նմանատիպ լարվածություն է զգացվում նաև ԱՄՆ-ի որոշ շրջաններում։ Գյուղատնտեսության նախարարությունը կանխատեսում է, որ ցորենի արտադրությունն այս տարի կնվազի 16 տոկոսով:
Տրանսպորտային խնդիրները կարող են սրել պարենային անվտանգության խնդիրները։
Վերադառնանք Եվրոպա։ Այնտեղ երաշտը հանգեցրել է Իտալիայում, Իսպանիայում և Պորտուգալիայում հացահատիկի արտադրության 60% նվազման, քան նախորդ տարի էր, ինչը, հնարավոր է, հանգեցնի ԵՄ-ում հացահատիկի վատթարագույն բերքի վերջին 15 տարվա ընթացքում, ըստ Copa-ի և Cogeca-ի:
Իրավիճակը անվանում են «ծայրահեղ տագնապալի»։